quarta-feira, 22 de junho de 2016

Waffles integrais





Caros seguidores sei que este mês tenho estado bastante ausente, mas não me esqueci do blog nem de vocês.
De forma a regressar em grande deixo-vos hoje o que foi o meu pequeno almoço, umas deliciosas WAFFLES INTEGRAIS.

Espero que gostem e que comam coisinhas boas, frescas e deliciosas neste verão que está a começar com temperaturas altaaaas

Ingredientes:

*2 Ovos
* 150g de farinha integral
* 30g de farelo de aveia
* 200 ml de leite magro /bebida vegetal
* 2 colheres de sopa rasas de óleo (para um melhor aroma ode utilizar o óleo de côco)
* 2 c.sopa de stevia granulada
* 1 colher de sopa de açúcar amarelo (opcional)
* 1 c. café de baunilha em pó/ essencia de baunilha
* 1 c. chá de fermento em pó

Modo de confeção

- Bata os ovos com a stevia e o açúcar.
- Adicione o óleo, a farinha , o farelo de aveia e o leite alternadamente
- Junte a baunilha e o fermento envolvendo bem
- Pré aqueça a máquina de waffles e quando estiver quente coloque uma concha da massa na maquina espalhando bem
- Assim que estiver cozinhada retire e repita o processo

Rendimento: 5 waffles (25 pétalas de waffle)

Informação nutricional por waffle



É uma boa opção para o pequeno almoço que conjuga bem com fruta fresca e iogurte. Fornece uma boa quantidade de hidratos de carbono complexos de absorção lenta, bem como de proteína e fibra.

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Nutricionista 2963N. Licenciada em Dietética pela Esslei. Realizou investigação em dieta vegetariana. Interesse por receitas saudáveis e originais

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