sexta-feira, 22 de janeiro de 2016

Batido de couve rouxa



Hoje foi dia de novas experiências, desta vez no que diz respeito a batidos. Posso dizer que este tinha mais que comer do que beber ahah pois não consegui que atingisse uma textura homogénea, a culpa é do robot de cozinha que está a precisar de um amigo novo :p No entanto texturas a parte o sabor ficou muitoo bom e junto com as minhas bolachas de eleição foi a minha opção para o lanche da tarde de hoje.
Juntei 2 alimentos ricos em fibra, o abacaxi e a couve rouxa e para melhorar o sabor a bebida vegetal de arroz e um pouco de côco ralado *.* Não foi preciso nenhum adoçante e ficou bem docinho =D

Ingredientes:

* 1 fatia de abacaxi
*70g de couve rouxa
*100 ml de bebida vegetal de arroz
*1 colher de chá rasa de côco ralado

Modo de confeção:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou robot de cozinha até ficar com textura homogénea.


Rendimento: 1 copo e meio semelhante ao da fotografia

Informação nutricional (toda a receita)













Como podem verificar possui bastante fibra e a grande quantidade de hidratos de carbono é essencialmente da fruta e da bebida vegetal de arroz, não possui açúcares adicionados.
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Nutricionista 2963N. Licenciada em Dietética pela Esslei. Realizou investigação em dieta vegetariana. Interesse por receitas saudáveis e originais

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